李白純米本みりん｜1800ml

¥3,740

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李白酒造 / 島根県松江市

【スペック】
原材料：もち米・米焼酎・米麹（すべて国産）
アルコール度数：14%
保存方法：直射日光・高温を避けて保存

しつこくないまろやかな甘みと、米由来のコク・旨味を持つ本みりんです。通常の仕込み配合より麹を多く使い、しっかり熟成させています。

料理にツヤやテリ、コクを加え、食材に味をなじませるほか、魚や肉の臭みを抑えたり、煮崩れを防ぐために使えます。時間が経つと熟成が進み、濃厚な味わいへ変わります。

飲用ならストレート、ロック、日本酒割りで。パンケーキやカステラと合わせたり、ジュレにしたりする使い方もあります。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

※瓶口の白い結晶は糖分です。使用後は瓶口をこまめに拭き取ってください。結晶をそのままにするとカビが生える可能性や、蓋が開きにくくなることがあります。

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