旭日酒造 / 出雲市
静かに時を重ねた熟成古酒 - 25BY 純米原酒
旭日酒造がコシヒカリで醸した純米原酒の25BY（平成25年度醸造）。長い年月を経て、静かに熟成された古酒です。
どっしりとした貫禄と落ち着きを感じる味わいは、まるで時を重ねた古木のよう。熟成によって引き出されたまろやかなコクと、奥深い香りをじっくりとお楽しみいただけます。
熱燗にすると、さらに旨味が引き立ちます。60℃ ~ 68℃まで上げても味が崩れません。じっくりと温度を上げながら、その味わいを心ゆくまでお楽しみください。
日々の晩酌に寄り添える、そんな穏やかな存在感の古酒です。
古酒がお好きな方、ぜひお試しを！
静かに時を重ねた熟成古酒 - 25BY 純米原酒
旭日酒造がコシヒカリで醸した純米原酒の25BY（平成25年度醸造）。長い年月を経て、静かに熟成された古酒です。
どっしりとした貫禄と落ち着きを感じる味わいは、まるで時を重ねた古木のよう。熟成によって引き出されたまろやかなコクと、奥深い香りをじっくりとお楽しみいただけます。
熱燗にすると、さらに旨味が引き立ちます。60℃ ~ 68℃まで上げても味が崩れません。じっくりと温度を上げながら、その味わいを心ゆくまでお楽しみください。
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