富士酒造 / 島根県出雲市
【スペック】
原材料：米（島根県産）、米麹（島根県産）
原料米：島根県産 山田錦 100％
精米歩合：70％
アルコール度数：15%
すっきりした飲み口に、米の旨味をしっかり感じる純米ひやおろしです。最初は軽く入り、続いて味の厚みを感じ、後半の酸で後口が切れます。
香りと甘みは強く前に出ず、旨味と酸を中心とした落ち着いた味わいです。島根県産山田錦を100%使用し、70%精米で米の味を残しています。
焼き魚、きのこや根菜の料理など、旨味のある食事に合わせてみてください。
【スペック】
原材料：米（島根県産）、米麹（島根県産）
原料米：島根県産 山田錦 100％
精米歩合：70％
アルコール度数：15%
すっきりした飲み口に、米の旨味をしっかり感じる純米ひやおろしです。最初は軽く入り、続いて味の厚みを感じ、後半の酸で後口が切れます。
香りと甘みは強く前に出ず、旨味と酸を中心とした落ち着いた味わいです。島根県産山田錦を100%使用し、70%精米で米の味を残しています。
焼き魚、きのこや根菜の料理など、旨味のある食事に合わせてみてください。
