簸上清酒 / 島根県奥出雲町
Oriental Sake Awards「純米酒（旨味濃醇）」部門で銅賞を受賞
香りはオーソドックスに、お米のうまみと酸、キレのバランスが絶妙。ラベルの見た目の通りに、派手さはないけれどどんな料理にも合わせられる懐の深い、いぶし銀なお酒。冷酒から熱燗までどんな温度でも楽しめます。
「七冠馬」の由来になったシンボリ牧場が輩出した名馬「シンボリクリスエス」をイメージした漆黒のラベルです。
まさに "いぶし銀" と呼ぶにふさわしい、バランスの取れたお酒です。
原料米：山田錦100%
精米歩合：55%
アルコール度数：16%
Oriental Sake Awards「純米酒（旨味濃醇）」部門で銅賞を受賞
香りはオーソドックスに、お米のうまみと酸、キレのバランスが絶妙。ラベルの見た目の通りに、派手さはないけれどどんな料理にも合わせられる懐の深い、いぶし銀なお酒。冷酒から熱燗までどんな温度でも楽しめます。
「七冠馬」の由来になったシンボリ牧場が輩出した名馬「シンボリクリスエス」をイメージした漆黒のラベルです。
まさに "いぶし銀" と呼ぶにふさわしい、バランスの取れたお酒です。
原料米：山田錦100%
精米歩合：55%
アルコール度数：16%
