日置桜 [山笑ふ] 其の七：1800ml

¥3,960

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山根酒造場 / 鳥取県青谷町

[蔵元完売]

春の訪れを告げる、燗酒。「山笑ふ」其の七 YAMA-WARAU Ver.7

日置桜山根酒造場様より、「山笑ふ」其の七を入荷いたしました。
今回からラベルが一新されました。

「山笑ふ」とは？

複数の熟成酒をブレンドし、燗酒の魅力を最大限に引き出した純米酒です。春の季語を冠したこのお酒は、数年に一度、薫風香る季節にのみリリースされる、希少な商品です。

其の七、10年ぶりのリリース

前回のリリースから10年。お待たせした理由は、ひとえに「より多くのお客様にこの素晴らしいお酒を届けたい」という蔵元の熱い想いからです。

[味わいの特徴]

熟成酒ならではの奥深い香り：長期熟成による芳醇で複雑な香り。
燗酒にすることで花開く味わい：温めることで、さらに豊かな香りと味わいが広がります。
唯一無二のブレンド：複数の熟成酒をブレンドすることで生まれた、他では味わえない、奥深く複雑な味わいに。

[おすすめの飲み方]
70℃手前までゆっくりと温度を上げ、燗冷ましでお好みの温度を探してみてください。

商品詳細

商品名：日置桜山笑ふ其の七（純米酒）
アルコール分：15度
精米歩合：80%
日本酒度：+10.0
酸度：2.1
アミノ酸度：2.4
使用酵母：協会7号
使用酒及び配合率：
○H28BY 強力65%精米速醸純米酒：30％
○R1BY 玉栄80％精米速醸純米酒：70％
容量：1800ml
発売日：2025年3月17日㈪
蔵元山根酒造場様からのメッセージ

「古酒ブレンドという行為で生まれる酒があり、それを温めて嗜む世界があることを、違う角度から一般の方にも知ってもらいたい。

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