玉櫻 生酛純米 五百万石90 生原酒 R7BY：1800ml
¥4,290
製造者：玉櫻酒造有限会社 / 島根県邑智郡邑南町原村148
原材料：米（島根県産）、米麹（島根県産米）
原料米：五百万石100%
精米歩合：90%
アルコール分：20度
日本酒度：+11.0
酸度：2.7
酵母：701号
杜氏：櫻尾尚平
製造者：玉櫻酒造有限会社 / 島根県邑智郡邑南町原村148
◇要冷蔵◇
【数量限定品】
予約分のみ瓶詰めされた、今の時期だけのお酒です。
飯米にする白米と同程度の精米歩合、90%精米の五百万石で仕込まれた生酛純米酒。
しぼったままを瓶詰めした生原酒で、発酵過程で生じた炭酸ガスを含む、ピリピリとした口当たりもこの時期ならではの魅力です。
味わいはかなり濃厚。生酛仕込みの複雑な味わいと生酛独特の風味、米の旨みがダイレクトに伝わり、とても力強く、飲みごたえのある仕上がりです。
そのままでもお楽しみいただけますが、アルコール度数も高く、味わいも濃いため、ゆっくりと少しずつお楽しみください。
加水して飲むのもおすすめです。ロックにすると飲みやすく、加水して生燗にしても面白い味わいになります。
毎日ゴクゴク飲むようなお酒というよりは、じっくり向き合って楽しんでいただけたらと思います。
お好みの飲み方で、玉櫻が生み出す米の力強さをお楽しみください。
製品化年月：2026.04
清酒 R7BY
原材料：米（島根県産）、米麹（島根県産米）
原料米：五百万石100%
精米歩合：90%
アルコール分：20度
日本酒度：+11.0
酸度：2.7
酵母：701号
杜氏：櫻尾尚平
製造者：玉櫻酒造有限会社 / 島根県邑智郡邑南町原村148
◇要冷蔵◇
【数量限定品】
予約分のみ瓶詰めされた、今の時期だけのお酒です。
飯米にする白米と同程度の精米歩合、90%精米の五百万石で仕込まれた生酛純米酒。
しぼったままを瓶詰めした生原酒で、発酵過程で生じた炭酸ガスを含む、ピリピリとした口当たりもこの時期ならではの魅力です。
味わいはかなり濃厚。生酛仕込みの複雑な味わいと生酛独特の風味、米の旨みがダイレクトに伝わり、とても力強く、飲みごたえのある仕上がりです。
そのままでもお楽しみいただけますが、アルコール度数も高く、味わいも濃いため、ゆっくりと少しずつお楽しみください。
加水して飲むのもおすすめです。ロックにすると飲みやすく、加水して生燗にしても面白い味わいになります。
毎日ゴクゴク飲むようなお酒というよりは、じっくり向き合って楽しんでいただけたらと思います。
お好みの飲み方で、玉櫻が生み出す米の力強さをお楽しみください。
製品化年月：2026.04
清酒 R7BY
