誉池月 純米 改良雄町60 青ラベル
池月酒造 / 島根県邑智郡邑南町
やわらかな旨味と、落ち着いた香りを楽しめる改良雄町の純米酒です。
島根県産の改良雄町を60%まで磨き、協会701号酵母で醸しています。口当たりはまろやかで、改良雄町らしいやわらかな旨味と、米由来の穏やかな甘みを感じます。
香りは派手ではなく、落ち着いた中にほどよい爽やかさがあります。旨味はありながら重たくなりすぎず、後口はすっきり。
食事と一緒に飲みやすく、改良雄町の旨味を穏やかな形で味わえる純米酒です。
原料米:改良雄町 100%
精米歩合:60%
酵母:協会701号
アルコール分:15度
日本酒度:±0.0
酸度:1.6
酒造年度:2025BY
容量:1800ml