誉池月 純米吟醸 佐香錦50
池月酒造 / 島根県邑智郡邑南町
穏やかな果実香と、すっきりした飲み口が特徴の純米吟醸です。
島根県の酒米「佐香錦」を50％まで磨き、協会1401号酵母で醸しています。梨を思わせるようなやわらかな香りがあり、華やかすぎず落ち着いた印象です。
味わいは軽快で、佐香錦らしいきれいさを感じます。甘みや旨味を強く押し出すタイプではなく、すっと入り、そのまま軽やかに飲み進められます。
香りのある日本酒は好きだけれど、派手すぎるタイプは少し苦手という方にも選びやすい純米吟醸です。
原料米：島根県邑南町産 佐香錦 100％
精米歩合：50％
酵母：協会1401号
アルコール分：15度
日本酒度：－1.0
酸度：1.5
酒造年度：2025BY
おすすめ：冷酒
容量：1800ml
池月酒造 / 島根県邑智郡邑南町
穏やかな果実香と、すっきりした飲み口が特徴の純米吟醸です。
島根県の酒米「佐香錦」を50％まで磨き、協会1401号酵母で醸しています。梨を思わせるようなやわらかな香りがあり、華やかすぎず落ち着いた印象です。
味わいは軽快で、佐香錦らしいきれいさを感じます。甘みや旨味を強く押し出すタイプではなく、すっと入り、そのまま軽やかに飲み進められます。
香りのある日本酒は好きだけれど、派手すぎるタイプは少し苦手という方にも選びやすい純米吟醸です。
原料米：島根県邑南町産 佐香錦 100％
精米歩合：50％
酵母：協会1401号
アルコール分：15度
日本酒度：－1.0
酸度：1.5
酒造年度：2025BY
おすすめ：冷酒
容量：1800ml
