石見銀山 純米吟醸 佐香錦
一宮酒造 / 島根県大田市
すっきり軽快。果実を思わせる香りを穏やかに感じる、きれいな純米吟醸です。
島根県生まれの酒米「佐香錦」を50%まで磨いて仕込み、雑味の少ない淡麗な味わいに仕上げています。
香りにはほどよい果実感がありますが、強く華やぐタイプではありません。軽やかな飲み口の中に米の旨味も感じられ、後口はすっときれいにまとまります。
刺身や白身魚、出汁を使った料理など、味付けの繊細な料理とも合わせやすく、すっきりした日本酒が好きな方におすすめです。
原料米:佐香錦
精米歩合:50%
アルコール分:15度
味わい:淡麗
おすすめ:冷酒
容量:1800ml