桑原酒場 / 島根県益田市
米の旨みを活かした濃厚なにごり酒です。醪(もろみ)由来のコクと自然な甘み、ほどよい酸味が全体の味わいを引き締め、飲み飽きしない仕上がりです。
さらに、米由来の優しい香りがふんわりと広がり、心地よい飲み口を楽しめます。
冷やして飲むとスッキリとした味わいを堪能でき、常温でダラダラと、ぬる燗や熱燗でも、米の旨みと香りがより引き立つのでお勧めです。
鍋料理や天ぷらのような料理とは抜群の相性を誇り、クリーミーなチーズや塩味の効いた乾き物とも合わせやすい、万能食中酒として大活躍します。