玉櫻生酛純米山田錦： 300ml

¥860

※この商品は、最短で5月24日(土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

玉櫻酒造（島根県邑智郡邑南町）
原材料：米（島根県産）、米麹（島根県産）
原料米：山田錦100％
精米歩合：70％
アルコール分：15度
日本酒度：+8.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.5
酵母：無添加（蔵付き酵母）

燗酒推奨
島根県産の山田錦を使用した生酛仕込み。しっかりとした酸と、米のやさしい甘みが感じられる、玉櫻らしい味わいです。キレのある酒質ですが、山田錦の丸みが全体を穏やかにまとめています。

60〜70℃のしっかり熱めの燗にすると、酸がきれいに立ち上がり、より力強く、ふくよかな表情に。冷やよりも燗で本領を発揮します。

生酛シリーズの中で、まずこれを選んでいただけると蔵の考え方が伝わると思います。

通報する