富士酒造-出雲市-
品目:清酒
原材料名:米、米麹
使用米:イセヒカリ
すっきりとした飲み口、なめらかな口当たり
開栓したては鋭角にも感じるキレイな酸味が印象的
いわゆる淡麗辛口に分類されるかもしれないが、確かに感じられる旨み。
柔らかくも厚みのある旨みにキレイな酸が絡んだ、素晴らしい食中酒
キレイな酸が後口にキレを生み、秋の味覚を引き立てます
開栓して時間が経つと味わいが伸びるタイプ。
鋭角な酸が丸みを帯びます。
鋭角な酸が苦手な方は、開栓してからキャップをし数日、冷蔵庫か常温で寝かせると良いかもしれません
冷酒、常温、燗酒
どの温度帯でもお楽しみいただけます。