田部竹下酒造 / 島根県雲南市
150年前、田部家は酒造部門を竹下家に託しました。引き受けてくださった男気に応えるべく、当時の竹下家当主・理八氏の名前を冠したお酒です。新進気鋭の濵﨑杜氏と共に、今再び田部家で酒造りに挑戦した逸品です。山陰の日本海のキラキラとした海をイメージし、フルーティな味わいに仕上げたお酒です。お楽しみください。
[商品情報]
生酒
原材料名:米(米国産)、米麹(国産米〇〇使用)
アルコール度数:15%
精米歩合:麹米50%、掛米60%
[保存方法]
開栓前 : 要冷蔵(10度以下で保存)
開栓後 : 冷蔵庫で保存してください。
※開栓後は1週間以内に飲み切るのを推奨します。風味が変わりやすいためお早めにお楽しみください。
[味わい]
白ブドウを思わせる軽やかな香りをベースに、パイナップルやグレープフルーツのようなトロピカルな香りがふんわり広がります。口当たりは軽快で、クリアな味わいに仕上がっています。
[おすすめの飲み方]
冷酒