木次酒造 [雲] 純米 無濾過生原酒:720ml

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木次酒造 / 雲南市

品目:日本酒
木次酒造 / 雲南市

品目:日本酒
・保存方法:冷蔵保存
・醸造責任者:川本康裕(蔵元杜氏)
・製造者:木次酒造株式会社 島根県雲南市木次町木次477-1

* お米の旨みが凝縮された濃厚な味わい:原酒であるため、アルコール度数が高く、お米の旨みが凝縮されています。
* 五百万石の風味:原料米の五百万石は、ふくよかで上品な香りが特徴です。こその特徴がしっかりと出ていると思います。

[どんな料理と合う?]

濃厚な味わいが特徴のため、濃いめの味付けの料理や、脂身の多い肉料理との相性が良いです。
例えば...
* 焼き魚:脂の乗った鯖や鮭などとの相性が良いです。
* 鍋料理:味噌鍋やキムチ鍋など、濃いめの味付けの鍋料理によく合います。
* 揚げ物:天ぷらや唐揚げなど、油っこい料理ともよく合います。

まとめ
お米の旨みをしっかりと感じられる、濃厚で個性的な味わいの日本酒です。
ぜひ色々な料理と一緒に試してみてください。新たは発見がありましたら教えて下さい。
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