板倉酒造 / 島根県出雲市
天穏 イトナミ・ミード
[ 数量限定 ]
島根県・大根島で採れた大島桜のはちみつを使用した、特別なミード（はちみつ酒）です。
原料は「はちみつ」と「水」のみ。酵母も添加せず、自然の力を活かしてゆっくりと発酵させました。少量のはちみつから発酵を始め、段階的に育てながら醸した結果、発酵期間は約8か月。これまでで最も長い発酵期間をかけて完成しました。
アルコール度数は約3％と低めながら、瓶内二次発酵による繊細な泡立ちと、大島桜由来の華やかな香り、やさしい甘みをお楽しみいただけます。
ミードは人類誕生以前から存在していたともいわれる、世界最古の酒のひとつ。日本酒を追求する中で、その原点ともいえる酒の姿を見つめ直したいという想いから生まれました。
華やかな香りと自然な甘み、そして軽やかな飲み口。難しいことを抜きにして、まずは純粋に「美味しい」と感じていただけたらと思います。
【商品情報】
・原材料：はちみつ（大島桜生はちみつ）、水
・アルコール分：3％
・内容量：475ml
・瓶内二次発酵
【ご注意】
・要冷蔵で保存してください。
・瓶内発酵しているため、開栓時は十分に冷やし、瓶を振らずにゆっくり開栓してください。
・泡が上がってきた場合は、一度キャップを閉めてガスを抜きながら開栓してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
天穏 イトナミ・ミード
[ 数量限定 ]
島根県・大根島で採れた大島桜のはちみつを使用した、特別なミード（はちみつ酒）です。
原料は「はちみつ」と「水」のみ。酵母も添加せず、自然の力を活かしてゆっくりと発酵させました。少量のはちみつから発酵を始め、段階的に育てながら醸した結果、発酵期間は約8か月。これまでで最も長い発酵期間をかけて完成しました。
アルコール度数は約3％と低めながら、瓶内二次発酵による繊細な泡立ちと、大島桜由来の華やかな香り、やさしい甘みをお楽しみいただけます。
ミードは人類誕生以前から存在していたともいわれる、世界最古の酒のひとつ。日本酒を追求する中で、その原点ともいえる酒の姿を見つめ直したいという想いから生まれました。
華やかな香りと自然な甘み、そして軽やかな飲み口。難しいことを抜きにして、まずは純粋に「美味しい」と感じていただけたらと思います。
【商品情報】
・原材料：はちみつ（大島桜生はちみつ）、水
・アルコール分：3％
・内容量：475ml
・瓶内二次発酵
【ご注意】
・要冷蔵で保存してください。
・瓶内発酵しているため、開栓時は十分に冷やし、瓶を振らずにゆっくり開栓してください。
・泡が上がってきた場合は、一度キャップを閉めてガスを抜きながら開栓してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
![天穏 山陰吟醸セレクトNo.6 [R7BY]：1800ml](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/4b9b66c4f14f8de21f784f3d33fcb500.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=640,type=normal "天穏 山陰吟醸セレクトNo.6 [R7BY]：1800ml")
